3° Festival Sabores de Navegantes  

contará com 14 estabelecimentos gastronômicos

  Foto: Divulgação

Já iniciaram os preparativos para a 3° edição do Festival Gastronômico Sabores de Navegantes. Na segunda-feira, 8, aconteceu reunião de lançamento da nova identidade visual do evento, apresentação dos 14 estabelecimentos participantes e planejamento do marketing digital do festival. O evento gastronômico vai acontecer durante todo o mês de novembro, com início já no próximo dia 1°.

Dentre os pratos oferecidos, o público poderá saborear receitas da culinária francesa, italiana , japonesa, entre outras. Cada estabelecimento terá seu combo exclusivo com valores entre R$19,90 e R$39,90, para pratos individuais ou até para duas pessoas. Os participantes foram definidos por meio de um edital lançado no mês de agosto, em que cada estabelecimento montou seu próprio menu com entrada, prato principal e sobremesa.

Durante o processo de escolha dos participantes para o festival, o Sebrae/SC capacitou profissionais dos estabelecimentos para uma visão ampla de mercado, potencialidade do setor e manipulação de alimentos. “As capacitações e consultorias ajudam os estabelecimentos a demonstrarem para seus clientes o que temos de melhor na gastronomia de Navegantes. O festival mostra não só para os turistas, mas também para os moradores a gastronomia local, fortalecendo os pequenos negócios. Para o Sebrae/SC é importante estar onde os pequenos negócios estão”, destaca o Gestor de Projetos do Sebrae da Foz do Itajaí, Celso Orlando Pirmann.

Além disso, a reunião ainda contou com um curso de Atendimento para Garçons e Atendentes, que capacitou os funcionários quanto as técnicas para agregar valor e proporcionar experiências qualificadas no atendimento ao público.

O Festival Gastronômico Sabores de Navegantes é uma iniciativa da Secretaria de Turismo e Abrhon com a parceria do Sebrae/SC e CDL. Em breve os cardápios estarão disponíveis nas redes sociais do evento.

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